POUR TOUS LES FRUITS
Vous pouvez mettre facilement des fruits au congélateur... pour retrouver chaque hiver la saveur des fruits comme en pleins été.
1) pour cela il faut préparer le fruit c'est à dire mettre le poids exact qu'il vous faut, pelé et décortiqué, pour chaque pâtisserie que vous voulez faire pour l'hiver (clafoutis, tarte, tôt fait .....)
2) dès que la préparation est prète vous devez mettre les fruits directement dans le plat sans les décongeler.
c'est ça le secret : NE JAMAIS DECONGELER LE FRUIT AVANT SINON CELA DEVIENT DE L EAU
